今日のかわずぅグルメは、新丸子のSHIBACOFFEE(シバコーヒー)。
通称「シバカフェ！」(と、私が勝手に呼んでいるだけかも！)
私も結構お年頃。そろそろ多分大人。
もうそろそろね。EUがどうとか、国債がどうとかの話とかをね。サラッとこなす大人の階段を登らなきゃな訳です。
いつまでもスーパーボールがめっちゃ跳ねた！とかで喜んでいる場合じゃないですから。
じゃあね。じゃあ大人って何か？って言ったら、それはもう「美味しいコーヒーを飲みに行く事」ですから。それがもう八割ですから。
残りの二割は「ミョウガの天ぷらが美味しく感じるか」ですから。私、二割は完璧ですから。
だからですね。
美味しいコーヒーと言えばここ！！！
来たぜシバカフェに！！！
店内に入ると今日はラッキー！！
焙煎中！！！
とても良い香りが店に充満しておる訳です。
もうね。出来る事なら毎日この香りを身に纏っておきたい。シャネルとかは、シバカフェフレーバーの香水を発売した方が良いと思う。
店内は、コーヒー豆など販売スペースと。
カウンター四席の飲食スペースから構成されるスタイリッシュな空間。
マスターは、穏やかで、にこやか。
全てが大人の嗜み。それがシバコーヒー。
でね。注目ポイントはここ。
ハイみんなちゅーもーく！
店内に「世界のコーヒー産地地図」が飾られている訳ですけれども。
なんと偶然ね。たまたま偶然、中心にシバカフェがある訳ですっ！
だから、ここはコーヒー界のど真ん中！！！
ラッツ&スターで言うところの鈴木雅之さん！！！
そんな、いなせなシバカフェでは、気分に合わせて色々な国の豆から選べまして。
または、マスターに気分を言えば、それはそれはベストなチョイスをして下さる訳ですけれども。
私のオススメは、アレですね。
＿人人人人人人人人人人＿
＞アイス・カフェ・オレ!＜
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アイス・カフェ・オレです。
オススメというか、私はいつもこればっかり頼んでおる訳です。出来たらですね。家の蛇口から水の代わりにこれが出て来たら良いのになって程、シバカフェのアイス・カフェ・オレを愛しておる訳です。
オーケー、オーケー。
その声は、聞こえております。
全国のコーヒーファンからの「そんなに良いコーヒーをカフェオレにするなんてもったいない！」という大合唱がですね。聞こえております。
わかります。わかりますよ。
でもですね。ここはシバカフェ。世界の真ん中。
メニューにもですね。しっかりと書いてある訳です。
「ちゃんとコーヒーの味がするカフェ・オレです」と。
本当にですね。どうやって作っているのか皆目検討もつきませんが、シバカフェのカフェ・オレは、文言通り美味しいコーヒーの味がしっかりとする逸品でしてね。
そんじょそこらのカフェ・オレとは、違う違うそうじゃない訳です。
早速注文をしますと。
さっきまでのにこやかな表情から打って変わった、真剣な眼差しでマスターが入れて下さる訳です。
決して怒ったりしている訳ではなくて、笑う余裕がない程、真剣に入れて下さる訳です。
そうやって真剣に入れられたシバカフェのアイス・カフェ・オレがこちら！！！
コーヒーとミルクが絶妙な美しさで、せめぎ合っている。
ちょっとした桶狭間くらいせめぎ合っている。
いざ、開戦。
やぁぁぁぁぁーーーーー!!!
うめぇ…。こりゃうめぇ…。
知ってたけれども！！！
ただね。これはもうシバカフェのカフェ・オレ唯一の欠点な訳ですけれども。
なんとですね。
飲んだら無くなる！(迫真)
ご馳走様でした！！！
尚、シバカフェでは、各種オリジナルブレンドのコーヒーやお菓子、コーヒーに関するアイテムなどが販売されている訳ですけれども。
マスターが地元川崎フロンターレの熱心なファンである事から、フロンターレが初優勝した2017年に限定発売をしたスッキリとした味わいの「俺の青ブレンド」が大好評で。
2025年の現在も販売継続中です！
私の家にもこれがありますが！！！
朝食事とかにもピッタリですよ！！！
【↓SHIBACOFFEE(シバコーヒー)公式HP↓】https://shibacoffee.shop-pro.jp
写真／文 森田へんしゅうちょー
